zaterdag 28 februari 2015

Hanen slachten

Drie hanen is wat veel van het goede. De hanen gaan steeds vechten, en ze gunnen de 2 hennetjes ook geen rust. Er moesten dus 2 hanen "geoogst" worden. Dutch John, een goede kennis van ons, had al eens aangeboden ons de kneepjes van het vak te leren, dus het werd tijd van het aanbod gebruik te maken. Daaf en Emke wilden graag mee, maar Steef hebben we maar bij opa en oma gebracht.

Het dood maken van een dier is geen leuk onderdeel van slachten. Maar je kan er niet omheen. Je kan het respectvol en zorgvuldig doen om dierenleed te voorkomen. In ieder geval hebben deze haantjes een heerlijke tijd gehad, dat kunnen veel soortgenoten niet zeggen...

Haantje 1: John heeft het eerste haantje voorgedaan, met uitgebreide uitleg.

Haantje 2 door Marleen gevild.
Marleen deed haantje twee en Peter zorgde voor de verslaglegging (in de vorm van een video-opname) voor als we het de volgende keer zelf moeten doen. Daaf en Emke keken in het begin geïnteresseerd mee, maar begonnen zich vrij snel te vervelen / vervelend te worden.....

Zijdehoentjes hebben weinig en donker vlees. Eigenlijk alleen geschikt voor in de soep, maar Marleen heeft een mini-filetje en de levertjes apart gehouden om te bakken. Hmm..!! De rest is inderdaad in een grote pan gegaan om bouillon van te trekken. Pas na 3 uur sudderen begon de bouillon goed te ruiken, maar de smaak viel helaas erg tegen. Het smaakte meer naar wild dan naar kip. Maar goed, de bouillon zal hopelijk in een soepje best smaken.


Dieren update februari


Hier weer het laatste nieuws uit dierenland.

Vogels:
Ik had te vroeg "geklaagd" dat de vogels niet op ons vogelvoer afkwamen. Ik had het nog niet gezegd, of ze kwamen in grote getale de vetbollen en pinda-netjes oppeuzelen. Nu gaan er 6 vetbollen en 2 pinda-netjes per week doorheen :-)

Op de foto niet goed te zien, maar hier zitten echt 8 (!!) mezen tegelijk aan de vetbollen te eten!

Kippen:
De hennetjes zijn sinds eind januari aan de leg geraakt. De eerste 3 eitjes hebben ze zelf opgegeten, maar nadat ik een nep-ei in het legnest had gelegd, bleven ze ook van hun eigen eitjes af. Gelukkig!
Ik heb ze ook extra kalk gegeven, want de eierschalen waren wel erg dun.

Ik spaar al enkele maanden eierschillen. Deze heb ik nu met de keukenmachine vermaald tot kleine stukjes. De kippen zijn er dol op, en hiermee zouden ze sterkere eitjes gaan produceren. We zullen het zien! (Update: nu trap ik de schillen gewoon fijn in een doos. Het wordt net zo fijn, het gaat véél sneller, en het houdt het mes van de keukenmachine tenminste scherp!)

Deze week is één van de 2 hennetjes broeds geworden. Feest in huize Simons, want dat betekent dat (als alles goed gaat) we over een paar weken kuikentjes hebben!
Omdat een broedende kip niet gestoord wil worden, heb ik haar in een grote doos gezet in het oude huis. Onder in de doos een graszode voor de goede vochthuishouding, daarop een dikke laag stro, en daarop een laag hooi. Bakje eten en drinken erbij, en deze dame kan gerust 21 dagen op het nest blijven zitten. Tot nu toe doet ze dat ook braaf :-)
Ik heb 5 eieren in het nest gelegd: 2 van onszelf, en 3 van onze buren, die ook geweldige lieve legkippen hebben. En nu maar afwachten..!

Ze bewaakt haar eitjes goed. Maar verder lijkt ze wel in trance, zo stil zit ze, dag na dag...
Dit hennetje is in de afgelopen weken zo tam geworden, dat ze steeds naar mij toe komt om geknuffeld te worden. Ik kan haar dan oppakken en aaien, dat vindt ze heerlijk!


Konijnen:

In de vorige update (januari) schreef ik dat ik de konijnen de vrijheid had gegeven. Ze bleven keurig op ons terrein, en kwamen mooi hun eten opeten, maar oppakken ging niet meer (dan renden ze snel weg). Dat was wel jammer voor de kinderen. Ik kreeg ze gemakkelijk weer terug in de ren gelokt. Maar een paar dagen later begonnen de 2 dames (de zwart-witte konijnen, genaamd Knabbel en Babbel), zo te vechten, dat ik niet anders kon dan er ééntje weer uit te laten. Deze hobbelt nu gezellig over ons erf, terwijl de andere 2 voornamelijk in de ren zitten (soms laat ik ze eruit als ze erg aan de tralies trekken). Maar toch zoeken Knabbel en Babbel elkaar steeds op, om gewoon verder te vechten DOOR de tralies heen!

Soms zelfs tot bloedens toe door de tralies heen vechten. 't Is maar wat je leuk vindt..!
Dan hebben we er een 4e konijn bij; een half wilde. Hzij is dikke maatjes met onze konijnen, zo erg zelfs dat hij laatst over het hek van de ren heen is gesprongen. Ik ben benieuwd of we nu kleintjes krijgen, geen idee of het een manneke of een vrouwke is... Verder eet ie gewoon met onze konijnen mee, en hij zit altijd gezellig in de buurt van het "losse" konijn.


De kippen eten met de konijnen mee...
... en de konijnen eten met de kippen mee!

Vandaag kregen we een grote zak snijafval van de bakker. Kruimels, zaden, granen en droge kapjes. Ideaal als kippenvoer!

Dat gaat erin als koek :-)

vrijdag 27 februari 2015

Klussen afgelopen dagen


Zo wat klussen op een rijtje gezet van de afgelopen dagen:

Peter heeft zijn nieuwe oude kar gestript, en is hem nu weer aan het opbouwen (met gedeeltelijk nieuw ijzer). Als het wat warmer weer is, wordt hij nog een keertje geschilderd.
Maar ook een niet-affe kar kan al goed dienst doen!
Bijvoorbeeld als er wat bomen geveld moeten worden bij de buurman.

Ik ben een stuk brandnetel-grond aan het ontginnen aan de rand van de wei.
Hier komen vakken van pallets; bedoeld voor mest, compost, snippers en aarde.
Het grove werk doet de skidster, maar nog even na-rieken met de hand.
De kippen wagen hun leven voor al die lekkere wormpjes! Zie de kip OP mijn riek :-)
Kruiwagen na kruiwagen aan brandnetelwortels...

Wauw...!! Een mooie kast voor kratjes, schoenen en laatjes..!

Kortom: er is weer veel gebeurd!

donderdag 26 februari 2015

Nestkastjes ophangen


Vandaag hebben we een aantal mezen-nestkastjes opgehangen. Het stikt hier van de vogeltjes, dus ze gaan vast en zeker gebruikt worden!




Deze had binnen een half uur
al (meerdere) bezoekers!
En nestmateriaal onder snavel-bereik :-)

Dan hadden we nog een paar nestkastjes voor de vrolijke vogels.
Ze waren nog niet allemaal helemaal afgeschilderd, dus dat hebben Emke en Steef nog even gedaan. Als de vogeltjes hier nog niet in willen nestelen...?




zondag 22 februari 2015

Hout opruimen en dakje kippenhok

Als Peter na een dag boomklimmen hout had meegenomen, gooide hij dat op een grote berg. Nu is hij eindelijk toegekomen om deze berg te verwerken tot haardhout. Eigenlijk had dat voor de zomer al gemoeten, want we zijn nu echt door ons droge hout heen. Maar ja, we waren toen aan het verhuizen...

Van pallets heeft Peter een rek in elkaar getimmerd waarmee je makkelijk takken in blokken kan zagen.

Voor...

... en na.
Het rek kan beter, en het zaagblad iets langer, maar in grote lijnen werkt het uitstekend! In een paar minuten zagen heb je zo 4 kruiwagens hout gezaagd.
De houtklover hielp uitstekend om het hout klein te kloven. Een gedeelte is opgeslagen voor de volgende winter, een gedeelte gaat naar Son om geruild te worden tegen droog hout.


Ik heb weer een paar rijen CD-tjes op het kippenhok-dak gezet. Emke vond het leuk een tijdje mee te helpen, toen schoot het lekker op. Er gaan nog wel wat uurtjes in zitten, maar het wordt wel heel mooi!
En... we zijn nog steeds op zoek naar ca. 500 oude cd-tjes. Dus als iemand nog iets heeft..?

"Aan de draad" dekken. De draad geeft aan waar de onderkant van de CD moet komen.

Foto-reportage!


Belofte maakt schuld; ik zou nog een serie foto's op ons blog plaatsen. Veel mensen zijn benieuwd naar hoe we wonen, en hoe ons terrein er uit ziet. Bij deze dus!
Sommige foto's zijn al wat ouder, en er is inmiddels al veel opgeruimd op het terrein, maar het idee is natuurlijk hetzelfde.

Aanzicht vanaf de straat. Het oude huisje, dat we gebruiken voor zooi-opslag en in de zomer voor logees.
Links het weggetje dat het terrein op gaat.

Het weggetje, met links wei met de boomgaard en rechtdoor de grote trampoline en moestuin.
Aan de hoge vlaggenmast heeft Peter inmiddels zijn houtklover bevestigd. Het weggetje buigt naar rechts, naar het perceel waar de woonunits staan, en waar het nieuwe huis gebouwd gaat worden.
Je ziet ze nauwelijks staan, maar op deze wei hebben we 14 hoogstam fruitbomen en 1000 stuks inheemse haag aangeplant. Deze hoek is inmiddels netjes opgeruimd.
Groentetuin. Het wordt de hoogste tijd om deze weer klaar te maken voor de lente!
Volg je het weggetje verder naar rechts, dan zie je achter op het terrein de units liggen.
De zandvlakte rechts ligt klaar voor het nieuwe huis.

Grote veranda van bijna 4x8 m. aan de voorkant van de woonunits.
Nu voor de helft in gebruik voor de konijnenren. In de zomer gaat de ren naar buiten, en kunnen wij daar weer lekker zitten. Het kacheltje voor in de veranda voor de kille avonden staat al klaar (net links van de veranda)

Links loopt de sloot, de achtergrens van ons perceel.

Veel rommel is al weg, maar de ijzerberg rechts (naast het kippenhok) moeten we nog steeds eens uitzoeken. Het lastige is dat we er nog regelmatig dingen uitvissen die we kunnen gebruiken. Dus, wat bewaar je en wat niet...?

Uitzicht vanaf de veranda. Ook hier is al veel hout gezaagd, gekloofd en opgeruimd.
De pallet-hut van Daaf, afgewerkt met vloertegels die we ergens uit een container hebben gevist.
Er wordt nog steeds af en toe aan de hut gewerkt, liefst met een vriendje. Incl. eigen mini-vuurplaatsje :-)

Zandbak + houtopslag vlak achter het oude huisje.
Het weitje aan de noordkant van het terrein. Met een grote notenboom erop, en 2 nieuwe kersenbomen.
Binnenkort worden hier nog 2 of 3 nieuwe notenbomen aangeplant. O.a. een pecan-noot.

Dan een rondleiding door ons huis:
Ons "huis" bestaat uit 7 containers. Hieronder de plattegrond:


De poezen hebben we niet meer, die wonen nu bij Willem en Annemiek in het bos.





Super grote eetkeuken, van alle gemakken voorzien :-)
De keuken vanuit de andere hoek gezien

Emke en Steef slapen op één kamer, Emke links...

... en Steef rechts.

Kamer van Daaf

Onze kamer...

... met fenomenaal uitzicht! Soms met schaapjes in de wei en een uil in de boom.

De "kastenkamer", waar alle kleren liggen van iedereen.

Links  niet op de foto nog een douchebak die we niet gebruiken. We hebben er een grote kast op gezet.
Binnen afzienbare tijd komt links meteen om de hoek onze eerste composttoilet.

Washok met bureau en véél rommel-ruimte!