Zomaar wat oogst van dit jaar. We hebben niet veel aandacht besteed aan groenten en fruit, maar zonder ui, aardappel en tomaten willen we niet, haha!
Ondanks dat we de uien amper water hebben gegeven zijn ze toch aardig gegroeid. Agnes heeft ze van losse rokken ontdaan en in gaas-tasjes (van de AH) gedaan om verder te drogen.
De amandel 'was' een zuilvormige boom, maar door de enorme hoeveelheid amandelen werd het een treur-amandel, met gebroken toppen te koop toe.
De oogst is een veelvoud van vorig jaar. De schillen zijn er inmiddels af en de zaden liggen te drogen om de pitten in de winter een keer uit de zaden te breken.
Dit jaar hadden we een aparte kas voor de tomaten in het voedselbos staan. Heel veel oogst, heel veel kleuren... We weten nu welke rassen het goed doen, lekker zijn, lang door groeien.
De aardappeloogst was, ondanks de droogte, nog best goed. Ze liggen in de kelder, waar het raampje vervangen is door een plank tegen het licht. De temperatuur is er nog te hoog, want door deze plank is er geen ventilatie (en dus ook geen koeling). Wordt aan gewerkt!
