donderdag 31 mei 2018

Anouk en Miquel

Door Peter
Deze week zijn we weer lekker opgeschoten. Samen met Anouk hebben we een groot deel van de strobalen van de benedenverdieping aan de binnenkant geleemd. Het was heet en zonnig (weer twee dagrecords deze maand, en een overtuigend record maandgemiddelde...) dus het was geen straf om binnen te werken.

Keuken in wording

Ik had met een plastic flesje water laten zien dat leem-water 2x zo zwaar is als gewoon water. Dus als je in zo'n leembad gaat, dat je dan blijft drijven. Dat wilden Steef en Emke wel proberen! Maar het was veel te koud om echt te gaan drijven. Dat bewaren we voor in de zomer!

Leembad, maar wat was het koud..!!

Anouk vindt het leuk om te helpen in de bouw, in de keuken en in de tuin. Echt een ideale hulp!
Nu was het tijd om de kamille te oogsten. Hier ons bloemenmeisje met de helft van de oogst.
Bloemenmeisje Anouk

Bloemenjongetje Peter (geen foto ;-) ) heeft ze in bosjes aan strobalen-touw geknoopt.


Woensdagochtend ging Anouk weer huiswaarts (haar telefoon ging gelukkig ook nog mee). We hebben een heel fijne tijd met haar gehad, ze draaide moeiteloos mee met ons gezinnetje. En ondertussen werkte ze veel en hard mee. We misten haar al meteen!

Dinsdagavond kwam Miquel (Brazilië) aan. We hebben woensdag verder geleemd, en de dag erna 8 strobalen geplaatst. Dat ging heel lekker samen: ook Miquel is een fijne hulp.


Maar helaas niet voor lang! Zijn plan was om een paar weken hier te blijven en ondertussen op zoek te gaan naar een baan. Hij kreeg al voor hij in Nederland aan kwam een aanbod om bij ASML te komen werken (via vrienden die daar al zitten), en gaat zich bij hen thuis (in Eindhoven) voorbereiden op de sollicitatie-procedure. Hij vond het echt heel vervelend om ons zo snel al te verlaten, maar hij wilde zich zo goed mogelijk op deze baan voorbereiden.


De kans is aanwezig dat hij over een paar werken, als de sollicitatie achter de rug is, toch weer hier komt helpen. Dat zullen we dan maar hopen.

Curzio, die in augustus zou komen, heeft zich intussen afgemeld. Vrijwilligers zijn lastig om op (en dus ook mee) te bouwen... We zoeken rustig verder. Overigens is het wel lekker dat we nu even geen werkers hier hebben; het was erg druk de afgelopen tijd.

maandag 28 mei 2018

Vlier

Door Marleen
De vlier is aan het bloeien: tijd voor cider! Maar... de gistflessen waren nog vol van de peren-ciders van vorig jaar, omdat we nog geen tijd, zin en vooral spullen hadden om te bottelen. Inmiddels hebben we een hevel, dus toch maar aan begonnen! De eerste fles was inmiddels bedorven, maar de andere twee waren best goed gelukt. 

De flessen nog van vorig jaar met peren cider. Fles 1 is bedorven, maar 2 en 3 samen goed voor 16 halve liter flesjes.
Het overhevelen van de perencider in de flesjes

Vlierbloemencider
Toen begonnen we aan de vlierbloemencider. Het is erg makkelijk te maken.
Hier kan je het recept vinden.


Leuk en geurig klusje: samen met de kinderen de bloemen van de steeltjes halen. Dat gaat heel makkelijk als je de bloemen een nacht in een afgesloten zak bewaart. Dan laten ze vaak vanzelf al los.
Daaf helpt mee met het maken van de vlierbloemencider. Citroenen persen, suiker en azijn afwegen, water afmeten en alles in de emmer kieperen. Zooo makkelijk!

We maakten 15 liter, dan hebben we dit jaar zeker niet te weinig!
Zoals een kennis ooit eens met pretoogjes zei: "Weet je, wat aardbeitjes, een kropje sla, ach... Maar zodra je gaat gisten, dan wordt het pas echt interessant!"


Siroop
Anouk hielp mee met het maken van de siroop. Vlierbloemensiroop is echt verrukkelijk! Als je het lekker vindt, kan je nog andere smaakjes toevoegen zoals munt, gember, rozenblaadjes of anijs.


Ook hier een flinke productie!

vrijdag 25 mei 2018

Nieuwe hulp

Door Peter
Gisteren kwam Anouk bij ons aan om een weekje mee te werken aan de bouw. Ook zij is via www.workaway.info bij ons terecht gekomen. Het is heel gezellig met haar, en ze is een fijne, enthousiaste hulp!

Het is warm voor de tijd van het jaar. We werken met de zon mee, dat wil zeggen dat we verkassen op het moment dat het te warm wordt. Dus eerst een paar strobalen op de hoofdwand plaatsen, dan aan de westkant banen vullen met losse stro en later op de middag aan de noordkant verder. Zo blijft het leuk!


Tussen de middag kwamen Willem en Jessy langs, de imkers van de twee bijenkasten die hier op het terrein staan. Er was van de week een zwerm vertrokken (helaas niet meer terug gevonden), dus de kasten moesten even nagekeken worden. Veel honing, en nog steeds genoeg bijen in de kast.

We zijn begonnen met het vullen van de hoeken van de muren. Daar past geen strobaal tussen, dus die vullen we met losse stro. Dat maakt het huis een heel stuk meer "af".


Nog een paar banen en dan zitten in de hoofdwand alle strobalen. Er zijn nog twee banen open, daar komen de schoorstenen van de kachel en van het houtfornuis.

De komende dagen gaan we verder met de strobalen van de benedenverdieping, en het vullen van de hoeken. En dan komt het afwerken: de aansluiting tussen de muur en het dak. Het blijft nog mooi weer, dus we schieten lekker op.

dinsdag 22 mei 2018

Muur vullen met losse stro

Door Peter
Een experiment. Er zijn heel veel plaatsen in de muur waar geen hele strobaal in past. Als dat maar kleine gaten zijn, dan is dat prima met losse stro te vullen. Maar als het een grotere ruimte is, en aan twee kanten open, wat dan?


Naast de voordeur is zo'n plek: een hoek met aan de ene kant het deurkozijn, haaks daarop een raamkozijn met een balk in de hoek, en verder twee open vlakken.
Bij wijze van experiment heb ik dit gevuld met losse stro. Steeds een hand-vol er op, verdelen, volgende handje verdelen etc.


Dat ging best aardig! Na een meter vond ik het tijd voor een persing. Met de potkrik duwde ik de twee fixeer-latjes naar beneden en schroefde ze vast. De stapel is 22cm ingedrukt, 20% dus. Maar het wordt lekker stevig! Ik heb dus de hele muur zo afgemaakt, met in totaal 3x persen. 


Na het fixeren glad-scheren. Er bleef een mooie, vlakke vaste stro-structuur over. Net echt!


Daarna stuccen. Doordat de vezels voornamelijk naar buiten gericht lagen bleef de stuc goed hangen. Dit gaat dus heel goed, wat betekent dat alle andere gaten op deze manier gevuld kunnen worden. Een goede besteding voor de vele kuubs losse stro die nog op zolder ligt...

maandag 21 mei 2018

Tussendoor...

Door Marleen
  • Op een mooie Pinksterdag... even wat andere dingen doen dan aan het huis werken. Op zolder ligt een heleboel los stro, wat we nu kunnen gebruiken om rare hoeken mee te vullen. Steef hielp mee om met het glijbaantje een bigbag stro te vullen. Hoewel niet alle stro in de zak belandde...

  • Het weitje achter de units is gemaaid met de balkmaaier. Na de renovatie van de messen doet die het weer super. De notenboompjes die er stonden, waren wel erg ver door onkruid overgroeid. Ze beginnen eindelijk te groeien, Peter heeft ze met bamboe een beetje de weg naar de hemel gewezen.


De notenbomen hadden we met gaas beschermd tegen konijnen-vraat. Daar zijn ze inmiddels genoeg bovenuit gegroeid, dus het gaas kon weg. Helaas zat er een nestje verstopt in het gaas. Met drie piepkleine eitjes...Sorry vogeltje!


  • Peter heeft het fietsenhok (Emté winkelwagentjes-afdak) leeggehaald zodat ik dat als kas kan gebruiken. De vlas-isolatiematten die er lagen, heeft hij naar de woonkamer van het nieuwe huis gebracht. Er bleek een hommel-nest tussen te zitten, kwam hij een dag later achter... Hopen dat deze diertjes wennen aan hun nieuwe plek.

  • Op DOE hebben we meegeholpen met het aanleggen van de speelplaats. Low budget, hergebruik van materialen en natuurlijke vormen. 
Nu nog kaal, maar met onze wilgentakken zal het binnen een paar weken mooi groen worden!
  • Op de boerderij op school hebben we last van zwarte ratten, die de voertonnen kapot knagen. Peter maakte een rattenval, eentje die een paar jaar terug goed werkte tegen bruine ratten die we in Mierlo hadden. Maar helaas, zwarte ratten zijn veel slimmer, en laten zich niet verleiden door een klodder lekkere pindakaas. Andere maatregelen nodig dus...
Wat je niet ziet op de foto is een loopplank van de grond naar de rand van de kliko. De schuine lat werkt als een wip. Op de top leg je pindakaas. Als de rat naar boven loopt, zal de wip omklappen en de rat in de kliko vallen. Zo vingen we ooit een aantal ratten in een paar dagen.
  • Nu we onze kater Milo kwijt zijn, willen we er graag een nieuw poesje erbij. Dan is Moesje niet meer zo alleen. Willem en Jessy hebben net een nest jonge poesjes, en we gingen even kijken. Over een paar weken zullen we kiezen welke het wordt!
  • In de punt van ons terrein vond ik dit kadaver. Het lijkt wel van een marter of een bunzing! Ik heb een paar jaar geleden een keer een bunzing langs onze units zien lopen. Prachtig beest...

  • Tussen al dat zomerse weer door, hebben we ook af en toe een flinke plensbui. Fijn, alle regentonnen weer vol met schoon fris water!
Kleine overstroming bij de regentonnen...
Steef met oordoppen tegen het lawaai van de regen :-)

zaterdag 19 mei 2018

Poes op bezoek

Door Peter
Donderdag stond er aan het eind van de middag een zak kattenvoer en een gevuld bakje op de oprit. En er liep een vreemde poes rond. Zou iemand zijn/haar poes kwijt willen...?


Een leuke poes, maar Moesje was het daar niet mee eens. We besloten haar in het oude huis op zolder te zetten.

De volgende dag kwam er een mevrouw langs, die uitlegde wat er was gebeurd: ze had aan de andere kant van het dorp deze poes gevonden die duidelijk verdwaald was. Ze kon geen baasje vinden, en zomaar loslaten was ook geen goed plan. Toen herinnerde ze zich onze vermiste-poes-briefjes en besloot de poes naar ons te brengen.

De poes had dus een baasje die haar vast weer terug wilde! Via de buurtApp meldde het baasje zich gelukkig snel, en de volgende ochtend kwam ze met haar drie dochtertjes hun huisdier weer ophalen...

vrijdag 18 mei 2018

Groentetuin

Door Marleen
Het gaat tot nu toe best aardig in de groentetuin! Het ziet er netjes uit met de houten bakken en de snipperpaadjes.


 


Steef is expert in het plukken van rabarber. En hij vindt het ook leuk om het klaar te maken.
Aardbeien-rabarberjam is zijn favoriet!
Eén van mijn favoriete planten: Roomse kervel. Vaste plant die wel een meter hoog en breed wordt, en smaakt naar anijs.
De bladeren doe ik graag door de salade, en de verse groene zaden vinden de kinderen lekker om zo op te eten. Net anijssnoepjes!


En ja, slakken zijn er ook weer volop...

Hier in de raapsteeltjes
En hier is het Barbarakruid al kaal gevreten.
Af en toe ga ik een rondje slakken vangen, maar het voelt als water naar de zee dragen... :-(

zondag 13 mei 2018

Jager gaat vliegeren

Door Peter
Op de schoorsteen van het oude huis staat al jaren een foeilelijke jager met hond vastgeschroefd. Volgens deze jager is het elke dag noorden-wind en kan er elk moment een dier door een kogel geraakt worden. En die hond moet inmiddels honger hebben, zo lang staat 'ie al te wachten. Ik zou overigens al lang weggelopen zijn...


(Sorry voor de slechte foto; ik heb nooit de moeite genomen er een goede foto van te maken)

De avonden worden al lekker lang, en aan het eind van een strobaal-dag besloot ik dat ding van de schoorsteen af te halen voor de ombouw naar iets vrolijkers: een vliegeraar. Daarbij vond ik dat 'ie ook andere windrichtingen moest kunnen aanwijzen.


Een paar verloren momenten later staat hij er: samen met zijn hond lekker aan het uitwaaien. Ik word er vrolijk van, elke keer als ik er naar kijk!

donderdag 10 mei 2018

Stro-touwtjes

Door Peter
Als we de strobalen in de muur zetten, dan persen we deze met spanbanden aan. Daardoor worden ze zo ver in elkaar gedrukt dat de touwtjes los komen te zitten. Die kunnen er dus van af!


En die touwtjes moeten ergens blijven. Ik gooi ze allemaal om de losse-strobaal-houder heen. 


Natuurlijk gaan we deze touwtjes ooit wel een keer gebruiken. Maar de belangrijkste reden om de touwtjes te verzamelen is een andere... Elke keer als een baal vast zit, is het lossnijden van de touwtjes het moment waarop je hebt besloten dat 'ie helemaal goed zit. En daarmee worden de touwtjes een soort "trofee", een beloning voor verrichte arbeid. En de steeds groter wordende verzameling trofeeën bij elkaar laten je zien dat het lekker opschiet: kijk, dit is allemaal al gedaan!

Deze weken is Ismael hier. Hij werkt een paar uur per dag mee, voor kost en inwoning tijdens zijn vakantie door Europa. Het is gezellig met hem, en werkt goed mee. Hier is hij leem aan het pleisteren.


En nog even een foto van wat balen op de eerste verdieping: 3 tegelijk. De rij die hier boven komt zijn er zelfs 4. Dat schiet lekker op! 


maandag 7 mei 2018

Strobalen op de eerste verdieping

Door Peter
Het is alweer een paar dagen mooi, warm weer. Daardoor kan er weer met leem gesmeerd worden: er zaten nog vele onbedekte balen in de muren van de keuken en bijkeuken.


De leem is best zwaar, en je hebt ook nog eens veel nodig. Voor de tweede rij balen kan de Skidster de bak met leem mooi op hoogte houden. Het smeren is best zwaar werk, maar leuk om te doen. De muren worden er echt "muur" van.

De zon is in deze tijd van het jaar al best fel. Helemaal niet erg voor even, maar ik werk nu graag in de schaduw. Dus ik begin aan de westkant, en in de middag de noord/oostkant. En de veranda geeft ook lekker schaduw!

Afgelopen donderdag is Ismael uit Amerika hier om te helpen. Hij heeft nog wat moeite met de Europese tijdzone, en helpt op doordeweekse dagen een paar uur per dag mee. Zondag kwam Ruben helpen, hij was in de buurt voor de "Lekker Belangrijk Boomklimwedstrijden". Werken met hem is puur plezier: we kletsen een eind weg en ondertussen vliegen de balen door goede samenwerking de muren in.


Het wordt nog een paar dagen mooi weer, dus nog snel veel leem smeren. Wat schiet het lekker op! (En wat moet er nog veel gebeuren :-) )



Stroomtekort

Door Peter
Even een gek berichtje van Teletekst:


Helga van de Leur (RTL-weervrouw) reageert terecht:
Regen en (te) weinig wind... dus massaal de verlichting aan. En dat levert al een stroomtekort?! Oef... Dat wordt wat als we alles (inclusief warmtevraag) elektrificeren (bijv met warmtepomp). Maak de borst maar nat... 
Helga heeft groot gelijk met deze kritiek. Als we al onze energiebehoeften op één manier gaan vervullen (met elektriciteit), dan maakt de maatschappij zich enorm afhankelijk. Er hoeft ook maar iets met het stroomnet te gebeuren, en dan doet gelijk niets het meer...

Nog los van deze afhankelijkheid is een massale, overhaaste omschakeling naar stroom geen verstandig beleid. Omdat de vraag naar stroom in de winter dan enorm groot gaat worden, heb je een veel grotere fossiele installatie nodig dan we nu hebben. Want behalve het stroomverbruik van nu komt daar alle energie die bij, die normaal gesproken door het verbranden van aardgas vrij komt. Ik heb geen getallen, maar dat is veel, heel veel. Ons elektriciteitsnet gaat dat niet trekken.

In de zomer staan deze installaties stil, of (nog on-economischer) stand-by (zon- en windenergie blijft wispelturig). Want er moet altijd voldoende elektriciteit beschikbaar zijn. En dat allemaal, omdat we voor particulieren (en de meeste bedrijven) 1x per jaar een stroomprijs afspreken. Dus voor de producent van stroom fluctueert de kostprijs van stroom met de minuut; de gebruiker echter betaalt op elk moment van de dag even veel per KWh.

Onze 24-uurs-maatschappij is het niet gewend, maar het zou heel logisch zijn om ook het gebruik van stroom per minuut, of evt per half uur te laten variëren. Zet de grote stroomverbruikers pas aan als het aanbod groot is (en dus de prijs laag), en wees spaarzaam op piek-uren. Goed voor je portemonnee, maar ook heel goed voor de elektriciteits-producent.

Laten we dat eerst regelen, voordat we iedereen aan de warmtepomp "helpen"...

PS: saillant detail: consumenten vragen slechts 40% van al het aardgasverbruik van NL. Oftewel: de industrie gebruikt meer dan de helft, maar hoeft niet aan de warmtepomp.