 |
| Verjaardagspakket voor Agnes: Pakketje Aakendonk. Alles uit eigen tuin natuurlijk, met eitjes van onze kippen en zelf gemaakt sap van onze eigen peren. Trots! |
 |
| Een wortel van maar liefst 311 gram |
Kruidenfabriekje:
 |
Kruiden drogen, eerst aan de waslijn.
Maar dat schoot niet op, dus daarna boven de kachel gehangen. |
 |
Kruiden drogen aan een rekje boven de kachel.
In ons nieuwe huis moeten we daar een goede voorziening voor maken! |
 |
Het resultaat van de gedroogde kruiden, alles zit nu in potjes. Ziet er leuk uit, maar vooral de theekruiden waren in een paar weken al op. Volgend jaar dus véél meer kruiden kweken!
Ik zoek vooral nog stekjes van diverse soorten munt. Iemand...? |
Dit jaar eens appelazijn gemaakt. Ik heb gelezen dat je het voor van alles kan gebruiken. En de buren hadden nog kilo's appels over, dus het was het proberen waard!
 |
Appels in stukjes en net onder water zetten.
Twee weken wegzetten, zo dat er zuurstof bij kan komen. Dan begint het te bubbelen en komt er alcohol in. |
 |
| Dan zeven, en het sap in een fles doen. Nog een paar weken zo laten staan. De alcohol wordt omgezet in zuur, dan is het azijn geworden. Helaas vond ik de smaak niet lekker, het was te zuur geworden. Maar hij is nog steeds bruikbaar voor verschillende doeleinden. |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten