vrijdag 26 april 2019

De beste popcorn maak je op een kampvuur

door Peter

We kregen bezoek, we hadden het kampvuur aan, en er lag nog een zakje popcorn-korrels. Dus wat doe je? Je maakt de pan (ketel) schoon, doet er wat olie in, bodempje popcorn er bij, een grote deksel (ehm,... die hebben we niet, maar een dienblad doet het ook wel) eroverheen en er dan maar het beste van hopen!

klein laagje olie

dienblad als deksel
De deksel annex dienblad had een fijn rustgevend effect: de popcorn die tegen de deksel aan plopt, klinkt alsof iemand zachtjes tegen een gong aan slaat. En ze poppen heel rustig, 1 per seconde of zo. Boing, boing, boing..., heel erg ZEN!
 

Toen het poppen zo'n beetje afgelopen was, bekeken we het resultaat. En dat was echt perfect! Alle korrels op een enkeling na gepopt, en niet 1 popcorn aangebakken. Dat heb ik nog nooit voor elkaar gekregen, alle magnetron-zakken, olie-in-een-pannetje en electrische pocorn-pop-machines ten spijt....

Gewoon, op het kampvuur.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten